Baguettes au levain

4.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz.

6 portions

Składniki

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 586.9 mg

Białko 6 g

Kalorie 742.8 kJ / 177.5 kcal

Tłuszcz 0.9 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Przepisów
Kanada

Le pain de l'artisan 8 Przepisów
Kanada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1h 30min

Feuilleté à la crème rosée

3h 30min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min

Pain de campagne au levain

28h 10min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Tarte chocolat caramel

2h 15min

Sablés irlandais

1h

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50min

Roulés au chocolat (Anna) Métrique

2h 30min

Couronne briochée aux cerises et épices

2h 20min

Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes

1h 15min

Pain portugais

3h 45min