Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

2.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

70 g de parmesan
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
320 g de riz vénéré
680 g d'eau
140 g de vin blanc
4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de mascarpone
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
10 g de coriandre fraîche pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 479.3 mg

Białko 40.3 g

Kalorie 2547.8 kJ / 605 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 61.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salade carottes râpées

10 min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 godz.

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30 min

Tapenade de tomates

5 min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50 min

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

55 min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 godz.

Riz et porc aux cinq épices

50 min

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50 min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 min

Croustade aux champignons

1 godz. 40 min