"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

5.0 2 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

Épices

2 ½ c. à thé de paprika en poudre
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de cassonade
1 c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de poudre de chili
½ c. à thé d'ail en poudre
½ c. à thé d'oignon en poudre
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
910 - 1135 g de triangle de bas de surlonge de boeuf (Tri-Tip), paré

Epinards à la crème

170 g d'eau
510 g d'épinards frais (170 g + 170 g + 170 g)
115 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail
30 g de beurre non salé en morceaux
115 g de fromage à tartiner en morceaux
60 g de crème à fouetter 30-40 % M.G.
½ c. à thé de sel au goût
4 épis de maïs sucrés grillés, pour accompagner (voir conseil)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 795 mg

Białko 76 g

Kalorie 3071 kJ / 734 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crêpes

1 godz. 15 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Sauce béchamel

15 min

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1 godz. 30 min

Sauce béchamel

15 min

Velouté de légumes

45 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40 min

Soupe de potiron

35 min

Velouté de champignons des bois

25 min

Purée de pommes de terre classique

50 min