Riz byriani aux épinards et fruits secs

Riz byriani aux épinards et fruits secs

3.2 17 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

150 g d'oignons en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
2 c. à soupe de gingembre en poudre
2 c. à café de graines de cumin
1 pincée de safran
1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
700 g d'eau
½ c. à café de sel
300 g de riz basmati
40 g de raisins secs
40 g de noix de cajou grillées, non salées
150 g d'épinards frais
30 g d'amandes effilées
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 2240 kJ / 534 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous aux légumes d’hiver

1 godz. 10 min

Palak paneer au fromage

30 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 min

Umami bowl

1 godz. 15 min

Tikka bowl façon dahl

55 min

Aubergines tandoori

35 min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 min

Houmous aux restes de légumes

10 min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 godz. 10 min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min