Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 patates douces (env. 230 g chacun)
130 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (opcjonalnie)
4 c. à soupe huile d'olive
10 g de ciboulette fraîche (opcjonalnie) finement hachée
10 g de feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 684.1 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tempeh 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Choux farcis au quinoa rouge

1 godz. 5 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Crêpes roses au houmous

35 min

Palak paneer au fromage

30 min

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1 godz. 10 min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96 godz.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50 min

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 godz. 20 min