Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 patates douces (env. 230 g chacun)
130 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
200 g de tempeh détaillé en cubes (env. 2 cm)
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (opcjonalnie)
4 c. à soupe huile d'olive
10 g de ciboulette fraîche (opcjonalnie) finement hachée
10 g de feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 684.1 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tempeh 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous aux légumes d’hiver

1 godz. 10 min

Palak paneer au fromage

30 min

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Mafé aux patates douces et riz

1 godz. 15 min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 godz. 20 min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 min

Bobun végétarien

1 godz. 15 min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 min

Pâtes au pesto de cresson

25 min

Okonomiyaki

50 min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min