Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
eau chaude
40 g de cacahuètes grillées non salées
40 g d'oignon rouge coupé en deux
2 gousses d'ail
1 - 2 piments oiseau frais égrenés et grossièrement hachés
150 g de tomates cerise coupées en deux
20 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 - 2 c. à soupe de sucre roux
2 pincées de sel
300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
300 g de mangue ferme, en quartiers
60 - 80 g de germe de haricot mungo frais
1 citron vert en quartiers
coriandre fraîche pour la finition
piment séché en flocons pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 419 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 56.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats froids veggies 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 min

Umami bowl

1 godz. 15 min

Salade de bœuf à la citronnelle

30 min

Chow mein aux crevettes

45 min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40 min

Bobun végétarien

1 godz. 15 min

Buddha bowl aux falafels

24 godz. 35 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Tacos à la mexicaine

55 min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 godz. 5 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min