Wersje kompatybilne
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g de gingembre frais, pelé
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de viande hachée bœuf, porc ou poulet
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de levure chimique
-
3
c. à café de bouillon en pâte
lub 1 ½ cube de bouillon, émietté - ½ c. à café de poivre moulu
-
10
g de fécule de tapioca
lub 10 g de fécule de maïs - 1430 g d'eau
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour le Varoma
- 2 c. à café de sucre (opcjonalnie)
- 200 g de pak-choï, coupés en morceaux (3 cm de long)
-
450
g de nouilles chinoises fraiches aux œufs
lub 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs - eau, pour la cuisson des nouilles
-
4
c. à soupe d'oignons frits déshydratés
lub 4 c. à soupe d'échalotes frites - 4 c. à soupe d'oignons nouveaux, finement hachés
- 50 g de pousses de soja frais
- 1 piment frais en fines tranches (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1807.5 kJ / 432 kcal
- Białko
- 15.6 g
- Węglowodany
- 13.5 g
- Tłuszcz
- 36.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.9 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 2119.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30 min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1h 20min
Pad thaï au poulet
2h
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Bulgogi de bœuf
1h 25min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Boulettes de poulet asiatiques
25min