Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 40 min

4 portions

Składniki

250 g de riz gluant
15 g de persil frais
15 g de basilic frais
15 g de coriandre fraîche
30 g d'olives noires dénoyautées
25 g de câpres en saumure
1 échalote en quartiers
le jus d'un citron jaune
200 g d'huile d'olive
du poivre moulu
500 g d'eau
4 filets de bar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41 g

Kalorie 2095 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45 min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

No ratings

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1 h 25 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45 min

Filet de truite, crème de haricots cannellini

No ratings

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

1 h

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Tartare de daurade à la vanille

1 h 10 min

Bar et fenouils caramélisés

1 h 15 min

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min