Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 8 godz. 40 min

4 portions

Składniki

250 g de riz gluant
15 g de persil frais
15 g de basilic frais
15 g de coriandre fraîche
30 g d'olives noires dénoyautées
25 g de câpres en saumure
1 échalote en quartiers
le jus d'un citron jaune
200 g d'huile d'olive
du poivre moulu
500 g d'eau
4 filets de bar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41 g

Kalorie 2095 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 51 g

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Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

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