Risotto aux asperges et petits pois

Risotto aux asperges et petits pois

2.8 38 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon en quartiers
100 g d'échalotes en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
400 g d'asperges épluchées en tronçons
250 g de petits pois frais
2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de copeaux de parmesan

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2303 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13 godz. 15 min

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1 godz.

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 godz. 40 min

Bouillon de légumes

1 godz. 20 min

Bouillon de restes de légumes

55 min

Soupe de lentilles saucisses

40 min

Poisson vapeur au gingembre

40 min

Houmous aux tomates séchées

10 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 godz. 50 min

Velouté d'aubergine

45 min

Houmous au pesto

15 min