Bouillon de restes de légumes

Bouillon de restes de légumes

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

3 bocaux

Składniki

400 g de légumes variés (restes), coupés en morceaux

d'épluchures de légumes variés, (restes), coupés en morceaux
1 oignon avec la peau, coupé en deux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail non épluchées
2 feuilles de laurier déshydratées
4 grains de poivre de la Jamaïque
10 grains de poivre noir
2 branches de thym frais ou déshydraté
2 branches de romarin frais ou déshydraté
1500 g d'eau
2 c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Sód 1634.7 mg

Białko 3 g

Kalorie 391.7 kJ / 93.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 21 g

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