Sauté de porc à la moutarde et panais

Sauté de porc à la moutarde et panais

3.4 15 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

150 g d'oignons en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée en morceaux
300 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
300 g de panais en tronçons
300 g de carottes en rondelles
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
quelques brin de persil ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 2098 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 19 g

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Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

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