Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale

4.0 60 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

150 g d'oignons en quartiers
1 échalote
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées
5 branches de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
2 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu
700 g de filet mignon de porc en morceaux
450 g de courgettes en fines rondelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 1228 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Magret de canard au maroilles et à la bière

30 min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 godz. 10 min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1 godz. 20 min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 godz. 20 min

Purée de carottes et jambon aux herbes

30 min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 godz. 5 min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 godz. 40 min

Courgette farcie au jambon

50 min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 godz.

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55 min