Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

150 g d'oignons en quartiers
1 échalote
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées
5 branches de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
2 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu
700 g de filet mignon de porc en morceaux
450 g de courgettes en fines rondelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 1228 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 7 g

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Dostępny w

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

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