Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Osso-buco et boulgour
Składniki
-
250 g de boulgour
-
200 g d'eau tiède
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
-
1 oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
800 g de veau (jarret et morceaux sans os), en tranches
-
20 g de farine
-
3 tomates pelées en conserve
-
250 g de carottes en morceaux
-
1 branche de céleri en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
35 g de concentré de tomate
-
½ cube de bouillon de volaille
-
1 bouquet garni
-
du poivre moulu
-
3 brins de persil frais effeuilés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 godz. 45 min
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30 min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 godz. 45 min
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Tajine de poulet et légumes d'été
45 min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1 godz. 40 min
Filet mignon à la provençale
55 min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 godz. 35 min
Lotte à la provençale
50 min
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1 godz. 25 min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1 godz.