Tartelette chocolat-citron

Tartelette chocolat-citron

4.1 16 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

8 portions

Składniki

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
370 g de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail
1 œuf

La crème chocolat-citron

200 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de jus de citron
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
30 g de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.4 g

Kalorie 3263 kJ / 782 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tout Chocolat 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau au chocolat aux cerises

2h 15min

Choux meringués aux fruits de la Passion

2h 45min

Biscuits au café

1h

Tartelettes amandine aux framboises

1h 20min

Le merveilleux

3h 40min

Eclairs aux fruits rouges

12h

Miniburgers terre et mer

4h

Tourment d'amour

2h

Framboisier

1h

Cheesecake framboises

5h

Mini-choux aux fraises

1h 10min

Tarte aux pommes bouquet de roses

4h 30min