Framboisier

Framboisier

4.0 9 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
8 parts

Składniki

La dacquoise
  • 170 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine de blé
  • 90 g d'amandes en poudre
  • 100 g de blancs d'œufs
La crème pâtissière
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 250 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 30 g de farine de maïs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 500 g de framboises fraîches

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 391 kcal / 1640 kJ
Białko 8.3 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 41.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...