Cheesecake framboises

Cheesecake framboises

4.5 32 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts

Składniki

La base
  • 100 g de biscuits speculoos
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
Les perles du Japon aux framboises
  • 800 g de framboises fraîches ou surgelées
  • 40 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre aromatisé à la framboise Béghin Say
  • 75 g de perles du Japon pour potages et desserts
  • 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de mascarpone
Le glaçage miroir
  • ½ feuille de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
  • 40 g d'eau
  • 20 g de sucre en poudre

Wartości odżywcze na 1 parts

Kalorie 537 kcal / 2244.6 kJ
Białko 4.9 g
Tłuszcz 38.3 g
Węglowodany 44.3 g
Błonnik 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...