Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 74 mg

Białko 3.3 g

Kalorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce caramel au café

45 Min

Chantilly

5 Min

Makis façon burrito

45 Min

Rolls à la pistache

2 Std. 20 Min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1 Std. 10 Min

Entremets chocolat, insert framboise

17 Std.

Compotée d'oignons, poires et truffe

30 Min

Mousse chocolat-tonka

4 Std. 20 Min

Œufs à la neige au coulis de poires

3 Std. 55 Min

Caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Tartelettes au citron meringuées

14 Std. 15 Min

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 Min