![Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F01E5D3E-F692-4C30-BA37-9F266E199DBA/Derivates/EB488F21-559D-4B73-93A6-11E72EAA9DBF.jpg)
Wersje kompatybilne
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 13.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 299.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 Min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 godz. 25 min
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30 Min
Polpette di melanzane
45 Min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1u.
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 Std. 10 Min
Crema spalmabile di funghi
35 Min
Involtini di salmone e melanzane
1u.
Sformatini di verdure
50 Min
Crema di melanzane
50 Min
Bruschette con melanzane
30 Min
Rotolini di zucchine e salmone
50 Min