Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 13 godz.

12 portions

Składniki

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 53.4 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

15 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

93 godz.

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 min

Bonbons chocolat viennois

Bonbons chocolat viennois

50 min

Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

50 min

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6 godz. 25 min

Glace pêche-fraise

Glace pêche-fraise

15 min

Glace à la fraise sans crème

Glace à la fraise sans crème

12 godz.

Glace à la fraise façon italienne

Glace à la fraise façon italienne

40 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 godz.

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10 min