Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 13 godz.

12 portions

Składniki

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 53.4 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème anglaise épaisse et crémeuse

Brak ocen

Galette des rois amande et rose

2 godz. 45 min

Bouchées aux pommes et aux noix

50 min

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Confiture fraise et sureau

9 godz. 15 min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12 godz. 25 min

Gelée de pomme

4 godz.

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

16 godz. 45 min

Royal poire-chocolat

1 godz. 10 min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 godz. 15 min

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1 godz. 20 min