Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 70 g

Kalorie 7350 kJ / 1730 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 340 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain cocotte

(32)

2h 20min

Pain de mie moelleux

(342)

4h 15min

Pain de campagne

(20)

3h 45min

Pain de seigle

(6)

4h 10min

Pain Cocotte

(460)

Petits pains au lait

(560)

1h 45min

Pain à la farine d'épeautre

(101)

Pain aux céréales, abricots et figues

(14)

2h 15min

Baguette tradition

(46)

15h 25min

Mon pain de campagne maison

(161)

4h 40min

Pain aux céréales

(141)

3h 30min

Pain de campagne en cocotte

(210)

2h 10min