Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 23 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

1 pièce

Składniki

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 70 g

Kalorie 7350 kJ / 1730 kcal

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 340 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pains à pique-nique

4.4(29)

2 godz. 35 min

Pain cocotte

4.9(25)

2 godz. 20 min

Pain de mie moelleux

4.8(277)

4 godz. 15 min

Baguette en épis au sésame

4.9(8)

15 godz. 45 min

Pain de campagne

4.6(17)

3 godz. 45 min

Petits pains au lait

4.7(527)

1 godz. 45 min

Petits pains au lait et sucre perlé

4.7(193)

3 godz. 25 min

Pain rapide

4.4(18)

1 godz. 15 min

Baguette tradition

4.9(39)

15 godz. 25 min

Brioche Nanterre

4.7(405)

4 godz. 15 min

Baguette viennoise

4.7(81)

2 godz. 30 min

Pain de campagne en cocotte

4.8(200)

2 godz. 10 min