Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką

4.0 (20 ocen)

Składniki

  • 2500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 300 g makaronu, suchego, krótkiego, np. fusilli, penne
  • 150 g szynki gotowanej, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 300 - 350 g brokułu, podzielonego na 2-3 cm różyczki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 150 g kurek, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
    lub 150 g kurek, mrożonych
  • 150 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1-1,5 cm kostkę
  • 40 - 50 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    lub 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 10 - 15 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 100 g sera żółtego, np. goudy, edamskiego, twardej mozzarelli, pokrojonego na kawałki
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3336 kJ / 797.3 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
91 g
Tłuszcz
32.5 g
Tłuszcz nasycony
18.2 g
Błonnik
10.7 g
Sód
1506.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy