Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
Składniki
Marynowane żeberka
-
żeberek wieprzowych, pasków pokrojonych na ok. 5 cm kawałki1500 g
-
ząbki czosnku3
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry10 g
-
miodu50 g
-
ketchupu50 g
-
słodkiego sosu chili50 g
-
½ łyżeczki chili, mielonegokoreańskiej pasty chili gochujang30 g
-
sosu sojowego30 g
-
oleju sezamowego30 g
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętegooctu ryżowego30 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
wody1500 g
Ananasowy pudding z tapioki
-
tapioki, drobnej130 g
-
gorącej wody400 g
-
kawałków ananasa, z puszki odsączonego (1 puszka, syrop zachować)340 g
-
skrobi ziemniaczanej10 g
-
skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek1 łyżeczka
-
mleczka kokosowego400 g
-
cukru30 g
-
2 łyżeczki cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM1 łyżeczka
-
soli1 szczypta
Surówka z kapusty i kiełków
-
białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na ok. 5 cm kawałki400 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki80 g
-
cebuli przekrojonej na pół50 g
-
50 g kiełków słonecznikakiełków fasoli mung, świeżych80 - 100 g
-
majonezu40 g
-
słodkiego sosu chili40 g
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętegooctu ryżowego1 łyżeczka
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
1 łyżeczka ziaren sezamu, białegoziaren sezamu, czarnego1 łyżeczka
Sos
-
słodkiego sosu chili60 g
-
½ łyżeczki chili, mielonegokoreańskiej pasty chili gochujang30 g
-
sosu sojowego40 g
-
miodu40 g
-
ketchupu40 g
-
oleju sezamowego10 g
-
10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętegooctu ryżowego10 g
Gotowanie ryżu i pieczenie żeberek
-
wody1200 g
-
oleju5 g
-
ryżu jaśminowego300 g
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Możesz także polubić...
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1 godz. 10 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 godz. 40 min
Jamajski kurczak jerk
1 godz. 50 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 10 min
Orientalny sos słodko-kwaśny
15 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 godz.
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Kurczak po koreańsku
30 min