Surówka z kalarepy (TM6, TM7)

Surówka z kalarepy (TM6, TM7)

4.4 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 porcje

Składniki

200 g kalarepy pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
150 g marchewki z odciętymi końcówkami
120 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
1 - 2 łyżki oleju

1 - 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
2 łyżki szczypiorku, świeżego drobno posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 327 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 384 kJ / 91.8 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nakładka krojąca - wiosna (TM6, TM7) 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Zupa kalafiorowa z kluseczkami; Polędwica w sosie gruszkowym z warzywami

1 godz. 10 min

Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką

1 godz.

Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki

2 godz. 30 min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15 min

Indyk w kruchym cieście

1 godz. 30 min

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

1 godz. 50 min

Kotlety z czerstwego chleba z papryką

30 min

Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)

1 godz. 15 min

Placki z purée ziemniaczanego

1 godz. 55 min

Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze

2 godz.

Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką

1 godz. 50 min

Lasagne z czerstwego chleba

1 godz. 45 min