Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
TM6

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)

4.6 (11 ocen)

Składniki

  • 200 g pomidorów śliwkowych, w całości, mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 120 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 120 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 90 g sera żółtego, np. cheddara, edamskiego, pokrojonego na na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej (1 puszka)
  • 120 g wody
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 8 muszli do tacos, kukurydzianych (patrz wskazówka)
  • suszone płatki chili, do posypania (opcjonalnie)
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
  • 8 łyżeczek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, do podania
  • 1 limonka, pokrojona w ósemki, do skropienia

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
689.3 kJ / 164.8 kcal
Białko
6.2 g
Węglowodany
18.2 g
Tłuszcz
7.9 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Błonnik
3.7 g
Sód
383.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy