Makaron cannelloni ze szpinakiem

Makaron cannelloni ze szpinakiem

4.6 88 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porcji

Składniki

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 125 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 - 2 szczypty chili, mielonego
  • 450 - 500 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego uprzednio rozmrożonego, odsączonego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
    250 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (250 g)
  • 100 - 150 g mozzarelli, tartej
  • bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 585 kcal / 2447.7 kJ
Białko 27.2 g
Tłuszcz 22.2 g
Węglowodany 71.2 g
Błonnik 5.8 g
Tłuszcz nasycony 9.9 g
Sód 701.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...