Urządzenia i Akcesoria
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje
Składniki
Warzywne risotto
-
70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
25 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
25 g masła
-
250 g ryżu do risotto typu Arborio
-
500 g wody
-
160 g białego wina, wytrawnego
-
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Mini ciasta czekoladowe na parze
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
50 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
90 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
65 g cukru
-
30 g mąki pszennej30 g mąki orkiszowej, białej
-
500 g wody
-
cukier puder do oprószenia
-
lody waniliowe do podania
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1808 mg
Białko
23 g
Kalorie
4646 kJ /
1110 kcal
Tłuszcz
64 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
34 g
Węglowodany
101 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 godz.
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 godz. 20 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1 godz. 25 min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50 min
Risotto szparagowe
20 min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 godz. 10 min
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2 godz. 10 min
Lasagne z warzywami
1 godz. 25 min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35 min