Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Składniki
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (opcjonalnie) do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Może spodoba Ci się również...
Zapiekane nachos z czterema dipami
40 min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 godz.
Nachos z tortilli i sos mango-chili
40 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 godz. 40 min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 godz.
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1 godz. 10 min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min