Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 26 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • 1 filet d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 filets mignons de porc
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de farine de blé
  • 250 g de vin blanc
  • 200 g de confiture de myrtilles
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
  • 500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
  • 1 c. à soupe de beurre doux
  • 1 - 2 branches de thym frais

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 393.9 mg
Białko 1.8 g
Kalorie 850 kJ / 203 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...