Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 filet d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 filets mignons de porc
30 g d'huile d'olive
15 g de farine de blé
250 g de vin blanc
200 g de confiture de myrtilles
1 ½ c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
1 c. à soupe de beurre doux
1 - 2 branches de thym frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 393.9 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 850 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grands classiques avec le Sensor 23 Przepisy
Francja

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Filet mignon à la provençale

55min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min