Urządzenia i Akcesoria
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
500 g de patate douce coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
35 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
500 g de filet mignon de porc
-
500 g d'eau
-
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
25 g de crème fraîche
-
5 pincées de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g fromage de chèvre en bûche
-
1 c. à soupe de miel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
418.6 mg
Białko
16.1 g
Kalorie
2680.1 kJ /
640.6 kcal
Tłuszcz
38.2 g
Błonnik
10.4 g
Tłuszcz nasycony
24.5 g
Węglowodany
61.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Magret de canard aux pommes et blé
1h 5min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Petit salé aux lentilles
55min
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1h 45min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Rougail saucisse et riz
50min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min