Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g raw sugar
- 100 g sherry vinegar
- 100 g dry sherry
- 2 pinches sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 60 g extra virgin olive oil
- 1000 g water
- 50 g white vinegar
- Wartości odżywcze
- na 320 g
- Kalorie
- 6944.4 kJ / 1659.8 kcal
- Białko
- 0.5 g
- Węglowodany
- 257 g
- Tłuszcz
- 59.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 355.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 Std. 20 Min
Celeriac Remoulade (TM6)
Keine Bewertungen
Placki (Thermomix® Cutter, TM6)
35 Min
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15 min
Crème pâtissière
15min
Gnocchi tricolore
35 Min
Romesco dip
10 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25hod. 15min
Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM6)
20 min
Persian honeycomb bark
1h 30min
Sriracha Sauce
72h 20min
Beurre blanc
15min