Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)

Name: Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 200 g pomidorów śliwkowych; 150 g sałaty lodowej; 70 g cebuli; 130 g pora; 180 g papryk, różnokolorowych; 80 g pieczarek; 100 g marchewki; 150 g sera żółtego; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 5 g bazylii, świeżej; 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu; 30 g oliwy z oliwek; 50 g liści szpinaku baby, świeżych; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego; 6 tortilli pszennych

4.5 39 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 sztuk

Składniki

pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się w szerokiej części podajnika
200 g
sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
150 g
cebuli przekrojonej na pół
70 g
pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w wąskiej części podajnika
130 g
papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
180 g
pieczarek
80 g
marchewki z odciętymi końcówkami
100 g
sera żółtego np. cheddar, ementaler, edam, pokrojonego na kawałki
150 g
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g
bazylii, świeżej tylko liście
5 g
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
200 g
oliwy z oliwek
30 g
liści szpinaku baby, świeżych
50 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
pieprzu cayenne, mielonego
2 - 3 szczypty
tortilli pszennych
6