Omlet z kurczakiem w stylu tajskim

Omlet z kurczakiem w stylu tajskim

4.2 43 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
2 porcje

Składniki

  • 20 g oliwy z oliwek plus 3 łyżki do smażenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym
  • 20 g cebuli dymki ze szczypiorem (1 szt.), pokrojonej w 2-3 mm plastry
  • 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 50 g kiełków soi, świeżych (patrz wariant)
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g słodkiego sosu chili
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 4 jajka
  • 10 g sosu rybnego
  • 10 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 1 czerwona papryczka chili bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 633 mg
Białko 29.5 g
Kalorie 1901 kJ / 454 kcal
Tłuszcz 31.5 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...