Bignè craquelin

Bignè craquelin

4.7 10 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

50 pezzi

Składniki

Craquelin

100 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
80 g di burro freddo, a tocchetti
1 pizzico di sale

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero (opcjonalnie)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Panna montata

80 - 100 g di zucchero
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 stecca di vaniglia i semini

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 40.8 mg

Białko 1.2 g

Kalorie 339.6 kJ / 81.2 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 6.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sei grande papà 35 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pandoro

Pandoro

15h 15min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Casetta di Natale

Casetta di Natale

1h 30min

Cupolette al limone

Cupolette al limone

9h

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6h

Fichi freschi ripieni

Fichi freschi ripieni

20min

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6h 10min

Bombette di Carnevale ripiene

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Corona pasquale al sesamo

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

5h

Pere al vino rosso con crumble al cacao

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2h