Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 godz. 20 min
12 porzioni
Składniki
Glassa al cioccolato (il giorno prima)
-
8 g di gelatina in fogli
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero a velo
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
75 g di cacao amaro in polvere
Torta brownie
-
125 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
110 g di burro a pezzi
-
125 g di zucchero
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
75 g di farina tipo 00
-
100 g di pistacchi al naturale sgusciati
Crema ai pistacchi
-
15 g di agar agar
-
100 g di zucchero
-
300 g di latte
-
100 g di pasta di pistacchio
-
4 tuorli d'uovo
-
200 g di panna (35% di grassi)
Terminare la preparazione
-
25 g di pistacchi al naturale sgusciati in granella
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 12 porzioni
Sód
1048 mg
Białko
157 g
Kalorie
30230 kJ /
7220 kcal
Tłuszcz
450 g
Błonnik
72 g
Tłuszcz nasycony
205 g
Węglowodany
613 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Torta pan di zenzero e cioccolato
1 godz. 40 min
Torta alle 3 mousse
5 godz. 30 min
Torta al cioccolato con profiteroles
21 godz.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 godz. 20 min
Torta Red velvet
3 godz.
Torta Bimby® al pistacchio e cacao
1 godz. 5 min
Dacquoise ai lamponi
3 godz.
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7 godz. 30 min
Torta ricotta e pistacchio
8 godz.
Bignè con crema al pistacchio
3 godz.
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 godz.
Ganache al cioccolato
12 godz. 20 min