
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 30 g Schalotten halbiert
- 15 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Würfeln (ca. 2 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 800 g Wasser
- 200 g Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
-
100
g Shiitakepilze, frisch halbiert
lub 100 g Champignons halbiert -
100
g Edamame, TK aufgetaut
lub 100 g Erbsen, TK aufgetaut - 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- 10 g Sesamöl geröstet (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 229 kcal / 958 kJ
- Białko
- 19 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Węglowodany
- 11 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Sód
- 386 mg