
Urządzenia i Akcesoria
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
Składniki
-
białej bułki, czerstwej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)40 g
-
jajko1
-
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki500 g
-
soli1 ¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni350 g
-
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM1 łyżeczka
-
ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki400 g
-
soli2 szczypty
-
białych szparagów obranych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki500 g
-
masła pokrojonego na kawałki40 g
-
mąki pszennej40 g
-
octu jabłkowego2 łyżeczki
-
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu200 g
-
mleka200 g
-
cukru1 szczypta
-
kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy (zalewę zachować)3 łyżeczki
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Polska
Możesz także polubić...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 godz.
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 godz. 20 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 godz. 50 min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 godz.
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 min
Kurczak Marengo
55 min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 min