Wersje kompatybilne
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ziemniaki, brokuły i fasolka
- 500 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 250 - 300 g różyczek brokułu
-
250 - 300
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
lub 250 - 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
Kurczak w sosie paprykowym
- 250 - 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 50 - 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 200 g wody
-
50
g białego wina
lub 50 g wody - 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 - 800 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2089.3 kJ / 499 kcal
- Białko
- 52.3 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 9.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 978.5 mg
Alternatywne przepisy
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 godz.
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20 Min