Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką

4.3 (216 ocen)

Składniki

Ziemniaki, brokuły i fasolka

  • 500 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 250 - 300 g różyczek brokułu
  • 250 - 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    lub 250 - 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej

Kurczak w sosie paprykowym

  • 250 - 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 50 - 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 200 g wody
  • 50 g białego wina
    lub 50 g wody
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 700 - 800 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2089.3 kJ / 499 kcal
Białko
52.3 g
Węglowodany
53 g
Tłuszcz
9.8 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Błonnik
9.3 g
Sód
978.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy