Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Pickles

green cabbage thinly sliced
240 g
carrot (approx. 1), peeled and thinly grated
140 g
fresh long red chilli cut into thin slices and deseeded, if preferred
1
rice wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Rice

doongara rice brown (see Tips)
200 g
water
1000 g

Korean beef

sirloin steak beef, trimmed and thinly sliced
300 grams
fresh red chillies cut into halves and deseeded if preferred
2
piece fresh lemongrass (approx. 4 cm)
1
garlic cloves
6
piece fresh ginger peeled
4 cm
water
40 g
salt-reduced soy sauce
6 tsp
sesame oil
2 tsp
rice bran oil
20 g
baby cos lettuce leaves
12
fresh coriander leaves only
12 sprigs
fresh long red chillies cut into thin slices and deseeded, if preferred
2
fresh bean sprouts
80 g
lime cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 360 mg

Białko 23.8 g

Kalorie 1527.5 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 36.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 godz. 15 min

French onion pasta

45 min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1 godz. 35 min

Hasselback potatoes with bacon and herb butter

1 godz. 15 min

Lamb tikka with spicy eggplant

35 min

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

45 min

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

50 min

Smoky chicken thighs

2 godz. 10 min

Lemon roast chicken

1 godz. 35 min

Lamb fajitas

30 min