Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5 137 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
2 portions

Składniki

  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves only
    3 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • lamb mince
    400 g
  • feta cheese crumbled, plus extra to sprinkle (optional)
    120 g
  • carrot cut into pieces (3 cm)
    1
  • broccoli cut into small florets
    100 g
  • cauliflower cut into small florets
    100 g
  • red capsicum cut into pieces
    ½
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • sea salt
    1 pinch
  • dried mixed herbs plus extra to sprinkle
    1 pinch
  • mixed baby leaf salad
    50 g
  • lemon juice only
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 862.9 kcal / 3610.3 kJ
Białko 46.4 g
Tłuszcz 67.1 g
Węglowodany 19.8 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 30.5 g
Sód 799.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...