
Wersje kompatybilne
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh mint leaves only
- 3 sprigs fresh parsley leaves only
- 400 g lamb mince
- 120 g feta cheese crumbled, plus extra to sprinkle (optional)
- 1 carrot cut into pieces (3 cm)
- 100 g broccoli cut into small florets
- 100 g cauliflower cut into small florets
- ½ red capsicum cut into pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch dried mixed herbs plus extra to sprinkle
- 50 g mixed baby leaf salad
- 1 lemon juice only
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 862.9 kcal / 3610.3 kJ
- Białko
- 46.4 g
- Tłuszcz
- 67.1 g
- Węglowodany
- 19.8 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 30.5 g
- Sód
- 799.8 mg