Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

4.7 180 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 sztuki

Składniki

  • 1 ½ ząbka czosnku
  • 1 ½ łyżki oliwy z oliwek
  • 4 jajka schłodzone
  • woda (do oznaczenia 1 l)
  • 270 g pomidorów dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 7 liści bazylii, świeżych
  • ⅓ łyżeczki soli plus dodatkowo i 2 szczypty i ilość do oprószenia
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 ½ awokado (ok. 230 g), bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 kromek białego chleba
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 326.7 kcal / 1366.9 kJ
Białko 11.5 g
Tłuszcz 21.8 g
Węglowodany 24.2 g
Błonnik 7.2 g
Tłuszcz nasycony 4.1 g
Sód 491.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...