Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.6 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

water
125 g
fine sea salt
1 ½ tsp
celeriac peeled, sliced vertically (2 cm)
600 g
puff pastry, ready-made (approx. 1 sheet, see tip)
160 g
unsalted butter diced, plus 2 Tbsp
80 g
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
30 g
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp
50 g
white wine vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1193.4 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2848.8 kJ / 680.9 kcal

Tłuszcz 57 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 38.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

5 Ingredients 70 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Veggie Victories 40 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Christmas Quesadillas

55 min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1 godz. 30 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2 godz. 45 min

Masala Hake at 55°C

55 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 godz. 20 min

Blackberry and Raspberry Vodka Tonic

10 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Turmeric Tonic with Honey

10 min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1 godz. 15 min