Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.7 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (opcjonalnie)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.2 g

Kalorie 115.8 kJ / 27.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Seven Spice Chicken with Rice

35 Min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 Min

Root Vegetable Gratin

1 Std.

Balsamic Spelt Salad

20 Min

Carrot and Peanut Bake

55 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Stuffed Butternut Squash with Feta

1 Std. 50 Min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 Min

Tortilla with Spanish Salsa

1 Std. 10 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 Min

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Houmous Salad Dressing

5 Min