Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

4.7 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

red quinoa
50 g
water
1000 g
onions halved
50 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
rice (e.g. basmati, long grain)
40 g
ground cumin plus extra for serving
1 tsp
Swiss chard white stalks removed, torn in pieces
300 g
chicken stock (opcjonalnie)
600 - 700 g
liquid vegetable stock
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
lemon juice only
½
tinned black beans rinsed, drained
100 g
natural yoghurt
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.2 g

Kalorie 115.8 kJ / 27.7 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1 godz. 20 min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 godz. 10 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 godz. 15 min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Red Lentil Soup

40 min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min

Tuscan Bean Soup

50 min