Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

4.7 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

Olive Tapenade

pitted black olives
50 g
green olives, pitted
50 g
sun-dried tomatoes drained
2
pickled capers drained
1 Tbsp
fresh basil leaves
5
smoked paprika
2 pinches
balsamic vinegar
1 tsp

Tortilla

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
red onion quartered
80 g
olive oil plus extra for greasing
1 Tbsp
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
water
500 g
new potatoes peeled, cut in halves lengthways and cut in slices (0.5 cm)
200 g
fresh mushrooms (opcjonalnie) cleaned and sliced
40 - 60 g
red pepper deseeded and cut in strips (0.5 cm)
80 g
paprika
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
large eggs
6
whole milk
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.7 g

Kalorie 687 kJ / 164 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spanish Tapas 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tomato and Vegetable Quiche

1 godz. 45 min

Aubergine and Almond Dip

20 min

Apricot and Nut Stuffing

45 min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1 godz. 5 min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 godz. 55 min

Shallot Tarte Tatin

2 godz.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45 min

Houmous Salad Dressing

5 min

Venison and Potato Goulash

50 min