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Hamburguesa vegana
Składniki
Almendras hidratadas
-
140 g de almendra cruda sin piel
Pico de gallo
-
300 g de tomate maduro en cuartos, sin semillas
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30 g de chiles jalapeños en conserva30 g de chile jalapeño fresco
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1 diente de ajo
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30 g de cebolla roja
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15 g de zumo de lima
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1 - 2 pellizcos de sal
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2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Hamburguesas
-
90 g de semillas de lino
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150 g de tomate maduro en cuartos
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55 g de tomates secos en aceite (escurridos)
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125 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
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40 g de dátiles sin hueso
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de comino molido
Montaje
-
8 hojas de lechuga batavia
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1 - 2 rodajas de cebolla roja
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
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