Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 382.3 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 31.2 g

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Dostępny w

Come bien y vive mejor 71 Przepisów
Hiszpania

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