Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 248.6 mg

Białko 69.2 g

Kalorie 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Tłuszcz 71.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Peruwiańskie ceviche

1 godz. 15 min

Brzoskwiniowa melba (lodowy deser owocowy)

35 min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 30 min

Ośmiornica po portugalsku

1 godz. 30 min

Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu

45 min

Nachos w tajskim stylu

1 godz.

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5 godz. 30 min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 min

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45 min

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

40 min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 godz. 30 min