Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Steki panierowane w pieprzu
Składniki
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem
1 h 20 min
Gulasz wieprzowy z owocami morza
1 h 10 min
Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków
1 h 30 min
Ośmiornica po portugalsku
1 h 30 min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 h 25 min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 min
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1 h
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30 min
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4 h 30 min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50 min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 h