Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.3 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

ziaren pieprzu czarnego
30 g
steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
4
masła pokrojonego na kawałki
50 g
bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
60 g
brandy (patrz wariant)
40 g
śmietany, 36% tłuszczu
60 g
oleju
2 łyżki
soli (opcjonalnie)
1 - 2 szczypty

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 972.9 kcal / 4070.4 kJ

Białko 69.2 g

Tłuszcz 71.6 g

Węglowodany 5.4 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Sód 248.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SENSOR - UROCZYSTE KOLACJE 20 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 godz.

Pikantna przyprawa BBQ

Pikantna przyprawa BBQ

5 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)

1 godz. 40 min

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

1 godz. 30 min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1 godz. 20 min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4 godz. 10 min

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2 godz. 15 min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 godz. 30 min

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6)

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6)

15 min

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 godz. 45 min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 godz. 30 min