Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 131 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 872 mg

Białko 14 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter Brunch 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Every Season is a Healthy Season 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Into Easter 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Chicken Shawarma Bowl

1 godz.

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 min

Chopped Asian Salad

20 min

Homemade BBQ Sauce

50 min

Crunchy Granola

2 godz.

Cucumber Yogurt Dressing

5 min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 godz.

Cauliflower with Pea Purée

40 min

Texas Coleslaw

15 min

Tuscan White Bean Stew

1 godz.

Creamy Broccoli Salad

10 min