Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 131 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 872 mg

Białko 14 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter Brunch 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Every Season is a Healthy Season 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Into Easter 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Chicken Shawarma Bowl

1h

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Chopped Asian Salad

20min

Homemade BBQ Sauce

50min

Crunchy Granola

2h

Cucumber Yogurt Dressing

5min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2h

Cauliflower with Pea Purée

40min

Texas Coleslaw

15min

Tuscan White Bean Stew

1h

Creamy Broccoli Salad

10min