Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 130 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 872 mg

Białko 14 g

Kalorie 2360 kJ / 564 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter Brunch 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Every Season is a Healthy Season 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Spring Into Easter 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Tomato and Feta Pasta

50min

Golden Spiced Turkey Kefta

30min

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35min

Mushroom Ragu with Zoodles

40min

Lemon Caper Potato Salad

1h

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min

Creamy Broccoli Salad

10min

Risotto with Broccolini

35min