Przejdź do głównej treści Szukaj
Eggplant Stacks

Eggplant Stacks
4.6 15 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
9 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Eggplant
  • non-stick cooking spray
  • eggplant Ichiban Japanese, 27 slices (¼ in.)
    16 oz
  • salt for sprinkling, plus extra to season
  • garlic powder
    ¾ tsp
  • ground black pepper to season
Cheeses
  • low-moisture mozzarella diced
    4 oz
  • Parmesan cheese cut into pieces
    1 ½ oz
  • lemon peel
    2 - 3 pieces
  • ricotta cheese
    8 oz
Sauce
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    2 oz
  • red bell peppers cut into pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    ½ oz
  • tomato sauce
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
Assembly
  • water
    20 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 572.1 mg
Białko 8.9 g
Kalorie 635.9 kJ / 152 kcal
Tłuszcz 9.2 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 4.7 g
Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.3(89)

15 min

Cauliflower with Pea Purée

4.5(76)

40 min

Focaccia with Caramelized Carrots

4.0(5)

1 godz. 50 min

Carrot Top Pesto

4.8(5)

5 min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.9(28)

20 min

Lentil Salad

3.8(28)

35 min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

4.5(19)

45 min

Fermented Red Onions

2.8(4)

84 godz. 30 min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

3.6(17)

15 min

Mushroom Walnut Pâté

4.0(14)

5 min

Eggplant and Almond Dip

4.7(17)

20 min

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

4.5(13)

12 godz. 20 min