Bagatelle à la mousse aux pêches

Bagatelle à la mousse aux pêches

1.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

16 portions

Składniki

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 90.7 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 962.5 kJ / 230.1 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 46.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fouettés magiques 7 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pavlova aux baies

Brak ocen

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1 godz. 40 min

Guacamole

10 min

Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

2 godz. 20 min

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35 min

Bol repas arc-en-ciel

1 godz. 15 min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 godz. 40 min

Rouleaux d'été végétariens (TM6)

1 godz.

Téquila sour (Métrique)

10 min

Gâteau au café et aux bleuets

1 godz.

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Brak ocen

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 min