Urządzenia i Akcesoria
Feuilleté à la crème rosée
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
2 morceau
Składniki
Crème pâtissière
-
115 g de sucre
-
45 g de fécule de maïs
-
225 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
225 g de lait entier
-
3 œuf de gros calibre
-
⅛ c. à thé de sel
-
1 de gousse de vanille
-
140 g de vin pétillant rosé
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
1 - 2 gouttes colorant alimentaire rouge (opcjonalnie)
Pâte feuilletée
-
1 feuille pâte feuilletée décongelé
Assemblée
-
225 g de fraises225 g de framboises fraîches
-
de sucre à glacer à dépoussiérer
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 2 morceau
Sód
1446.2 mg
Białko
65.6 g
Kalorie
16867 kJ /
4031.3 kcal
Tłuszcz
265.7 g
Błonnik
28.9 g
Tłuszcz nasycony
116.9 g
Węglowodany
331.4 g
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Un accord parfait
9 Przepisów
Kanada
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